Dagens lunch och dagens salladsbuffe
UNDER GÄLLANDE RESTRIKTIONER PAUSAR VI LUNCHSERVERING; MEN VI HOPPAS SNART ÖPPNA IGEN.
UNDER GÄLLANDE RESTRIKTIONER PAUSAR VI LUNCHSERVERING; MEN VI HOPPAS SNART ÖPPNA IGEN.
| Friterad halloumi | 69 |
| Moulles | 95 |
| Vitlöksbröd med aioli | 79 |
| Ugnsgratinerad chevre, päronkarameliserade valnötter, picklad rödlök, sallad, rostade valnötter och balsamicoemulsion | 89 |
| Friterad gnocci päronketchup, gorgonzolasås. | 79 |
| Arancini risottobollar med citron och vitlök, picklad rödlök och basilikaaioli. | 89 |
| Balsamicomarinerad flapsteak karamelliserad lök och dragonkräm | 109 |
| Steak sandwish med oxfile, lök, dijonmajonäs, saltgurka och farm fries. | 225 |
| Svamprisotto krämig risotto med höstens svamp, smörstekta kantareller och prmesan, | 179 |
| OXFILÉ 180 g | 309 |
| OXFILÉ PASTA pasta, stekt lök och husets whiskeypepparsås. | 195 |
| MOULES FRITES | 195 |
| BOUILLABAISSE fisksoppa med lax, blåmusslor och handskalade räkor. Serveras med vitlökbröd och basilikaaioli. | 229 |
| GNOCCI ROSSO handgjorda gnocci, krämig tomatsås, rostade pinjenötter toppat med parmesan. | 189 |
| RÄKMACKA DELUX handskalade räkor, levainbröd, majonäs, ägg, salld, picklad rödlök, tomat och gurka. | 229 |
| PEPPARSTEK med husets whiskeypepparsås och valfri potatis. | 289 |
| RENINNANLÅR mandelpotatisfylld vårrulle smaksatt med västerbottensost, rödvinssås de Cassis, smörstekta kantareller och grönsakscrudite. | 359 |
| LAMMYTTERFILÈ arancini, örtcreme, rödvinssky och grönsakscrudiet. | 329 |
| CHOKLAD BROWNIE | 95 |
| HALLON hallonsorbet, citronkräm, maräng och färska bär. | 79 |
| CREME BRULEE med mango- och passionssorbet. | 99 |
| OXFILÉSPETT 95 g | 119 |
| BURGARE 45 g | 59 |
| PANNKAKOR | 55 |
